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Un año más Café Jurado presente en el Salón Gourmets 2021.
El Salón Gourmets de Madrid es, sin duda, la feria de los productos delicatessen más importante de Europa. Es el evento gastronómico más visitado y un encuentro de profesionales nacionales e internacionales de este sector que comprende; restauración, hostelería, distribución, catering y comercio especializado.
Es por eso, que Café Jurado no podía faltar a esta cita tan sustancial, para presentar nuestro café gourmet especial 1912.
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Se decidió aplazar la fecha de este evento de nuevo de junio a octubre. Debido al impacto que ha tenido en toda la sociedad la Covid-19 y lo que ha conllevado esta pandemia y sus devastadoras consecuencias a todos los niveles.
El mayor objetivo de la organización de este evento, ha sido garantizar la seguridad para los expositores, participantes y visitantes, siempre teniendo en cuenta la realidad tanto sanitaria, como social y política.
El Salón Gormets en su 34 edición se ha celebrado del 18 al 21 de octubre.
En estos 4 días tanto expositores como visitantes profesionales hemos podido disfrutar de la gastronomía internacional. Durante estos días además no han cesado las actividades, concursos y showcookings organizados por los distintos expositores y organizadores.
Este año, tras el difícil paso de la pandemia, la feria ha tenido una gran acogida con una ocupación de más del 98% y con más de 1.500 expositores. Esta edición también ha contado con la participación de un centenar de importadores invitados por la organización.
Almería ha sido la provincia invitada a nivel nacional este año para hacer gala de sus productos bajo el sello de calidad «Sabores de Almería».
En esta 34 edición al igual que en la anterior, hemos cumplido con creces nuestras expectativas. Hemos tenido una gran afluencia de visitantes que han alabado la calidad de nuestros productos.
Nuestro «Gran Café 1912 by Jurado», en manos de nuestros maestros baristas, ha deleitado los paladares más exigentes de todos los que nos han visitado en nuestro stand y que no han dudado en hacer mención a su gran sabor, intensidad y aroma.
Como conclusión podemos decir que esta edición, que se ha celebrado en un entorno seguro, ha sido un éxito donde hemos superado las visitas y transacciones comerciales previstas.
También nos han visitado importantes personalidades del ámbito social, entre ellos cabe destacar la visita de Irene Villa y el mítico Martín Berasategui.
En el blog de mentta que es un prestigioso centro de alimentación online, nos hace una mención especial tras su visita a nuestro stand en el Salón Gourmets 2019.
«También tuvimos la oportunidad de hablar con otros productores de café. Nos sorprendió el modelo de negocio de Café Jurado. En su stand nos explicaron que se dedican a la producción de café desde hace más de 100 años. Cuidan muy bien el producto, que les llega en verde. En sus fábricas lo elaboran preservando el aroma y la intensidad del producto, su punto fuerte, para que llegue en perfectas condiciones al cliente final.»
«Además de café en su formato más puro, cuentan con tés y cápsulas compatibles con Nespresso. Son una empresa comprometida con el medio ambiente. Están invirtiendo en cápsulas ecológicas desechables de fibra de arroz, que desaparecen con el tiempo sin dejar residuos y sin contaminar. Además de este café 100% compostable, hemos probado una infusión ecológica de hinojo deliciosa.» reseña mentta
Y, como, vamos volviendo poco a poco a la «normalidad», ya nos estamos preparando para nuestra próxima exposición en Salón Gourmets 2022.
La cita será del 25 al 28 de Abril de 2022. (Vuelve a celebrarse en la fecha habitual)