Categoría: Especialidades coffee check
Profesionales de café especializados.
Contar con profesionales especializados, es la mejor apuesta para tu negocio. Descubre la magia que esconde el fascinante mundo del Café, desde sus orígenes hasta su elaboración final en nuestros cursos para Barista… Con la vuelta al cole, vuelven nuestros ¡cursos de formación barista! en los que vas a poder formar a tu equipo de […]
Cold Brew Coffee
Descubre el Cold Brew Coffee, la técnica de infusionado en frío que se está conviertiendo en la favorita de los amantes del Café. Más sabor y menos acidez.
¿Conoces el Latte Art?
El Latte Art es la técnica creativa desarrollada para decorar el café con distintos diseños. Se logra con el vertido de crema de leche sobre su superficie creando así, un contraste entre ambas cremas. La historia del Latte Art es relativamente reciente, ya que, empezó a desarrollarse en las décadas de los 80 y 90. […]
DALGONA COFFEE
El Dalgona Coffee es una bebida que está muy de moda actualmente gracias a las redes sociales y de elaboración muy fácil como os indicamos en este artículo.
Preparar un AeroPress
Hoy os mostramos paso a paso cómo preparar un AeroPress delicioso . Como ya os contamos en el artículo sobre el AeroPress publicado el pasado 23 de Julio, la AeroPress es un invento de cafetera de Alan Adler , que consiste en un pequeño dispositivo compuesto por dos tubos, una cámara cilíndrica y un émbolo hermético (muy parecido […]
¿QUÉ ES EL AEROPRESS?
Hoy nos adentramos en la historia del AeroPress y os contamos en qué consiste este sistema. El AeroPress lo inventó en 2005 el diseñador y presidente de la compañía de juguetes Aerobie, Alan Adler. Aunque Adler es más conocido por su disco volador que por el café. Es un pequeño dispositivo compuesto por dos tubos, […]
Cómo preparar una V-60
En este artículo nuestro coffee check nos detalla paso a paso como preparar una V-60 para que empieces a experimentar dentro del apasionante mundo del café.