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Hoy te contamos la receta del café que hacer furor en las Redes Sociales Es uno de los cafés de moda, y que recibe mas likes en sus fotos. A continuación te explicamos paso a paso y de forma muy sencilla como elaborar este creativo café.  Café delicioso y muy fácil de hacer Ingredientes Café […]

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En estos tiempos de confinamiento por el estado de alarma, el Té puede ser un gran aliado para combatir el estrés y la depresión, que esta insólita situación nos puede generar. Tomar un buen Té nos puede hacer recordar a otras personas, a otros momentos, nos abre una ventana a imaginar otros escenarios, por eso […]

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¿Quién no ha disfrutado en casa de la típica cafetera Moka italiana? Creada por Alfonso Bialleti en 1933 (Italia), recibió su nombre gracias a la ciudad de Moka, qué a principios del siglo XVIII, fue puerto importante para la exportación del café de Yemen a Europa.   Su funcionamiento hace que el agua hirviendo sea […]

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Jueces en el campeonate «Café de autor – Café Jurado» del IES CAP L´Aljub

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La Universidad de Alicante y Café Jurado han firmado esta mañana en el despacho rectoral un convenio de colaboración para impulsar conjuntamente acciones de formación, divulgación e investigación que se concretará con sucesivos convenios marco. Impulsado a instancias del alumnado del grado de Gastronomía de la UA, entre sus primeras acciones se contempla la promoción […]

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¿Qué es la cafeína? La cafeína es posiblemente la sustancia estimulante más consumidas en el mundo, ya sea mediante infusiones o en cápsulas para el ámbito deportivo. La cafeína es una sustancia química del grupo de las xantinas, cuyo descubrimiento se llevó en 1819 por el químico alemán Friedrich Ferdinang. La forma natural de encontrarlo, […]

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Esta infusión es mucho más que una bebida, se trata de un elemento fundamental de la cultura occidental, pues existe una gran variedad de tipos de café. ¿Qué tipos de café podemos encontrar o pedir en un bar? A continuación, nombraremos algunos de los tipos de café según su presentación: CAFÉ SOLO: es el más […]

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¿ES El CAFÉ UN PLUS PARA EL DEPORTE? El café puede tener efectos positivos sobre la práctica deportiva, siempre con moderación. Es un plus para el rendimiento deportivo, estimula nuestro organismo, el sistema nervioso y nuestras funciones cerebrales. Nos mantiene despiertos y acelera el corazón. La cafeína puede mejorar nuestro resultado físico, ya que algunos […]

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¿Habías pensado que puedes aprovechar los posos del café? El poso del café es el polvo que queda en el filtro de la cafetera y estos pueden tener más usos de los que nos imaginamos. Como exfoliante para la piel. El café puede ser un exfoliante natural. Existen varias formas de usarlo en el tratamiento […]

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