Curso Básico Barista *opción certificación oficial SCA*

Curso Básico Barista *opción certificación oficial SCA*
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Fecha/Hora
Fecha - 13/02/2019
9:30 am - 2:30 pm

Ubicación
Café Jurado

Plazas disponibles
16


INFORMACIÓN DEL CURSO

La formación barista que desde Café Jurado ofrecemos, es impartida por profesionales del sector que son conocedores de las carencias y necesidades de formación de los trabajadores del sector de la hostelería, por ello son cursos eminentemente prácticos y de calidad.

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DESPIERTA TU CREATIVIDAD
Empieza a “lattear” para tus clientes, y prepara nuevos menús de café.
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GRUPOS REDUCIDOS
Los grupos estarán formados únicamente por 8 asistentes, dado que para una formación práctica, es necesario personalizar al máximo la formación.
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APROVECHA LA OPORTUNIDAD
El sector de la hostelería está en alza, aprovecha la oportunidad de negocio.
PRECIO ÚNICO

Mediante la inscripción on-line podrás hacer el pago único de 80€ + Iva para formalizar la inscripción al curso específico para baristas.

En el que contarás con los mejores materiales para formarte y extensa documentación.

CONTENIDO

CONOCER LA MATERIA PRIMA EL MOLINO Y LA MOLIENDA
Diferencia entre Arábica/Robusta. Regulación puntos de molido.
Tipos de tueste. Extracciones espresso.
Catar diferentes variedades.
Seleccionar el mejor café para tu negocio.

CERTIFICACIÓN SCA

Dará valor añadido a su C.V. reconocimiento entre sus clientes y le ayudará en la búsqueda de trabajo a nivel internacional, ya que es la asociación mundialmente más conocida. Para optar a la certificación se deben de tener habilidades y conocimientos avanzados, consta de un examen teórico y uno práctico.

INFORMACIÓN SCA (SPECIALITY COFFEE ASSOCIATION)

Es la única institución internacional que ofrece un programa de educación reglado de café, con diferentes módulos y niveles, está muy presente en Europa y en el resto de continentes (Asia, América, África y Oceanía), con más de 100 países, esto nos permite hablar un mismo idioma de estándares de calidad entre países productores y consumidores, pasando por todos los profesionales que intervienen en la cadena del café.

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