La Asociación de la Empresa Familiar de Alicante, en colaboración con PADIMA y Bankia, organizaron el pasado 2 de febrero en la sala de exposiciones de la Lonja del Pescado una jornada, en la que bajo el nombre ‘Historias que marcan. Marcas con historia’ se ha abordo la evolución de las marcas de las empresas […]

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BASES CONCURSO   “¿Como inspirará el aroma y el sabor del Café Jurado a Ion Fiz, para su próxima colección Severine?” DE JURADO HERMANOS S.L. (4 de febrero de 2016 a 17 de febrero de2016)     1.-OBJETO   La sociedad Jurado Hermanos S.L., (en adelante Café Jurado) con domicilio social en Pol. Ind. Pla […]

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Todos sabemos que el café contien cafeína, al igual que el té o el chocolate. Pero ¿sabías que en cada taza de café podemos encontrar también vitaminas, minerales, antioxidantes (polifenoles) y cientos de sustancias químicas diferentes responsables de su inconfundible aroma y sabor? Cafeína: Estimula el sistema nervios central, reduce la sensación de cansancio y […]

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Como ya sabemos, existen diferentes formas de servir un café en función de la cultura y del país en el que nos encontremos. Hoy, dentro de nuestro apartado de recetas, queremos mostraros como elaborar un verdadero café irlandés sin tener que salir de casa para impresionar a tus amigos con una nueva forma de tomar […]

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¿Qué es la teína? La teína es una sustancia, de base púrica, que encontramos en las hojas del té. A diferencia de lo que tiende a pensarse, lo cierto es que tanto la teína como la cafeína son lo mismo en el sentido de que son la misma molécula, lo que la teína se utiliza para diferenciar […]

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Elaborar un buen café Latte Macchiato es muy sencillo solo tienes que seguir esta receta, y seguro que disfrutas de este tipo de café de origen italiano,  «Latte Macchiato» significa en italiano simplemente ‘leche manchada’. El nombre hace referencia al modo de preparación, donde la leche queda «manchada» con el café añadido. Ingredientes:  Para un vaso […]

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El Té Verde hierbabuena ANTIOXIDANTE Y DIURÉTICO   Este es probablemente el té verde más popular de la provincia de Zhejiang, al sur de Shanghai.  El nombre de Gunpowder le fue dado a esta especialidad porque sus hojas enrolladas tienen forma de balas. Es un té fuerte; por lo que te recomendamos, si lo prefieres que deseches la primera infusión, […]

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En estas fechas nuestro cuerpo ha acumulando toxinas se pueden presentar algunos síntomas, que pueden variar de persona a persona, como puede que a algunas le aparezcan impurezas en piel a otras se les pueden presentar catarros muy a menudo. Inclusive hay quienes pueden llegar a padecer de problemas hepáticos, sin embargo todos estos trastornos pueden mejorar cuando […]

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Familia, descanso, turrón, chimenea… ¡Qué bonitas son las vacaciones de Navidad cuando podemos disfrutarlas! No obstante, y aunque hayamos tenido la suerte de librar estos días, la vuelta al trabajo tras las vacaciones suele ser una tarea complicada. ¿A quién no le cuesta arrancar tras un periodo de relax? Si este es tu caso y la vuelta al trabajo se te está […]

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El café es el estimulante perfecto por las mañanas, y ahora una investigación demuestra que una taza de esta bebida puede hacer más por los amantes de la noche como la de ayer, aliviando “famosa resaca” y la salud de los juerguistas Según un estudio realizado por un grupo de científicos finlandeses, un flujo constante […]

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