Durante los últimos meses hemos estado trabajando en un proyecto de comercio electrónico para comercializar a través de Internet algunos de los productos de Café Jurado. Principalmente se trata de productos que el consumidor no puede adquirir en su establecimiento habitual, y que dadas las peticiones por parte de algunos usuarios de la web, se […]
Durante los últimos años la alimentación ecológica, y por tanto la producción de alimentos basados en técnicas naturales, están ganando un gran terreno entre los consumidores. En Café Jurado somos conscientes de las necesidades y deseos de nuestros clientes con respecto a este tema tan en boca de todos, por eso lanzamos nuestro producto de […]
El pasado 18 de febrero recibimos en nuestras instalaciones centrales la visita de 56 alumnos de los Ciclos Formativos de Hostelería, Cocina y Turismo del Instituto de Educación Secundaria de Benidorm. Durante la visita, los alumnos pudieron conocer las instalaciones de Café Jurado, actividad que seguiremos repitiendo a lo largo del año con otros centros.
Café Jurado es colaboradora, como miembro de la asociación de tostadores de café españoles, Tostadores Reunidos S.A., de CESAL, una ONG española para la cooperación internacional presente en 17 países de África, América Latina y Europa del Este. CESAL lleva a cabo proyectos de educación, salud, atención a colectivos marginales, creación de infraestructuras básicas y […]
Ya tenemos nuestra nueva línea de tés, Jardines del Té, la selección que en Café Jurado hemos hecho de los mejores tés del mundo. Además de nuestro amplio catálogo de productos de café hemos querido llevar a nuestros clientes las más célebres combinaciones de tés. Hemos escogido las variedades de té, especias y frutas más […]
Las expectativas de producción para la cosecha de café 2008-2009 en todo el mundo se fijan en 131 millones de sacos, superando los 128 millones de sacos previstos en un primer momento. Según la OIC (Organización Internacional del Café) este aumento se debe a que la producción de café en Brasil, el mayor productor mundial, […]
Así lo asegura un estudio llevado a cabo por la Universidad de Navarra llamado «Influencia del tueste torrefacto sobre los principales componentes del café y su capacidad antioxidantes y pro-oxidante». Según leemos en soitu.es el café torrefacto, al añadir azúcar en el proceso de tueste, tiene mayores propiedades antioxidantes que el elaborado mediante el tueste […]
Curiosa la iniciativa llevada a cabo por la empresa que gestiona la explotación de las autopistas italianas. Según leemos en Motorpasion.com, dicha empresa llevará a cabo una campaña en la cual se pretenden distribuir de forma gratuita unos 2 millones de tazas de café entre los usuarios de las autopistas de dicho país que circulen […]
Seguimos trabajando para traerte las mejores recetas hechas con café. En nuestra última actualización tienes la posibilidad de empezar a hacerte una idea de lo que puede ser unas Costillas de cerdo deshuesadas al caramelo de café con guarnición de verduras. ¿Suena bien, no? Además, la puedes ver también en nuestro último número de nuestra […]
Un nuevo estudio acerca del consumo de cafeína ha revelado que una taza de café por la mañana ayuda a proteger el cerebro de los ataques provocados por el colesterol alto en casos de Alzheimer, según leemos en el artículo publicado en Neoteo. El hecho es que según el estudio realizado por la Universidad de […]