No se han encontrado resultados.
Durante estos días se ha desarrollado «Gastrónoma» la feria Gastronómica del mediterráneo. El Pabellón del Foro Centro de la Feria de Valencia ha sido el centro de atención de los sectores relacionados con la alimentación. Han sido tres días intensos de charlas, networking, ventas y relaciones profesionales ¿Qué es Gastrónoma? Gastrónoma es un foro abierto […]
La receta de Café Jurado de hoy consiste en preparar uno de los dulces más deseados por los amantes de la repostería. Dedicada a los más golosos de la casa y por supuesto a los amantes del café, os contamos como elaborar unos deliciosos macarons de café. Vamos con los ingredientes y el paso a […]
Café espresso, expreso o espreso, son algunas de las denominaciones que solemos usar para referirnos a la extracción más básica e importante de la elaboración de un café de calidad. Lo más habitual en los bares es pedir un café solo, pero a partir de este concentrado de café se pueden preparar otras bebidas como […]
La empresa alicantina Café Jurado llega a EE. UU. con una destacada y provechosa presencia en la Summer Fancy Food Show 2019, una de las ferias más importantes del continente americano que reúne en Nueva York a distribuidores y compradores de cada rincón del planeta que van en búsqueda de las mejores ofertas de alimentos […]
Durante el fin de semana del 15 y 16 de junio del 2019 el equipo de Golf Más Natural estuvo presente en el XVII Trofeo FGB por equipos, que se desarrolló en el Golf Maioris de Mallorca. Se trata de uno de los campeonatos más prestigiosos dentro de las Islas Baleares. Dicho equipo es patrocinado […]
Café Jurado estuvo presente en las últimas pruebas para obtener la máxima certificación de catadores de café «Q Grader», que se celebraron del 10 al 15 de Junio en Madrid. En la cuál nuestro «Coffee Check» Miguel Ángel Bañón consiguió hacerse con tan prestigiosa certificación del Instituto de Calidad del Café (CQI). Para tener una […]
100% Compostables Las cápsulas mono-dosis de aluminio están llegando a su fin, pero desde Café Jurado hemos apostado por una solución innovadora, Cápsulas de café biodegradables. El nombre correcto es Cápsulas de Café 100% Compostables y vienen inspiradas en la necesidad cuidar el medio ambiente y difundir una actitud responsable en el sector de la […]
A continuación vamos a tratar los 10 trucos imprescindibles para hacer un buen café en tu cafetera italiana. No perdamos más tiempo y vamos a ponernos manos a la obra. Aun somos muchos los que disfrutamos del aroma del café recién hecho, en nuestra cafetera italiana, pero para que este café tenga un sabor perfecto, […]
¿Qué es la cafeína? La cafeína es posiblemente la sustancia estimulante más consumidas en el mundo, ya sea mediante infusiones o en cápsulas para el ámbito deportivo. La cafeína es una sustancia química del grupo de las xantinas, cuyo descubrimiento se llevó en 1819 por el químico alemán Friedrich Ferdinang. La forma natural de encontrarlo, […]
Esta infusión es mucho más que una bebida, se trata de un elemento fundamental de la cultura occidental, pues existe una gran variedad de tipos de café. ¿Qué tipos de café podemos encontrar o pedir en un bar? A continuación, nombraremos algunos de los tipos de café según su presentación: CAFÉ SOLO: es el más […]