Café en Grano 100% Arábica 1Kg Tueste Natural

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Café con un excelente aroma de caramelo, muy afrutado y con una alta intensidad. Crema color avellana, café equilibrado que resalta el toque ligeramente ácido. Poco astringente, pero con un cuerpo elegante y característico.

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CARACTERÍSTICAS ESPECIALES Mezcla de los mejores orígenes para un aroma y sabor inigualable.
Elaboración - Sin aditivos Elaboración Sin aditivos
Conservación - Envase protegido Conservación Envase protegido
Sabor y Aromas - Prolongados Sabor y Aromas Prolongados
Combínalo - Leche natural y condensada Combínalo Leche natural y condensada
Control de Calidad - En cada lote Control de Calidad En cada lote
Extracción perfecta - 8 a 9 gramos Extracción perfecta 8 a 9 gramos
Modo de extracción - Máquinas Automáticas Modo de extracción Máquinas Automáticas

NOTAS DE CATA

Aroma
BayasCarameloMango
Intensidad
Amargor
Acidez
Cuerpo

Café en Grano 100% Arábica 1Kg Tueste Natural.

Se trata de un café con un excelente aroma de caramelo, muy afrutado y con una alta intensidad. Crema color avellana, café equilibrado que resalta el toque ligeramente ácido. Poco astringente, pero con un cuerpo elegante y característico.

Para la elaboración del Café Arábica se parte de materias primas rigurosamente seleccionadas e importadas de los mejores cafetales de centro y sudamérica.

El proceso de tostado, totalmente informatizado, se realiza por orígenes para conseguir una calidad uniforme y el desarrollo de todo el aroma, sabor y cuerpo.

Ficha técnica Resumen

Ficha Técnica café 100% Arábica

Descripción

Formato

Envase con válvula unidireccional de 1 kg café en grano al granel

Origen

América del Sur

Especie

Arábica

Tipo de tueste

100% Natural

Ingredientes

Café

Peso Neto

1000g

Aroma

Cereal, nuez, avellana y bayas.

Sabor

Equilibrado (caramelo, Mango)

Acidez

Alta

Amargor

Medio - bajo

Retrogusto

Agradable y suave

Criba

18-19

Apto para Celiacos

Sí

Gluten 

No

Certificados de Calidad del Café en Grano 100% Arábica.

- Protocolo Seguridad Alimentaria IFS vs6

- Certificado de Agricultura ecológica de la Comunidad Valenciana

Alérgenos y OMG´S

Alérgenos Presencia

Cereales con gluten (trigo, centeno, cebada, avena, espelta, kamut o sus híbridos) y sus derivados

 No
Cacahuetes y sus derivados No
Leche y sus derivados No
*Frutos secos y sus derivados No

Este café no contiene gluten y es apto para celiacos.

Instrucciones de Uso y Conservación:

  • Para la preparación del café utilizar cafetera o sistema de filtrado.
  • Dosis recomendada: Una cucharada de café por taza (de 5 a 9 g, según gusto).
  • Preferiblemente utilizar agua de máxima pureza.
  • Nunca deje hervir el café. Servir el café recién hecho, nunca recalentado.
  • Una vez abierto el paquete, consérvelo cerrado en un lugar fresco, seco y alejado de olores extraños.
  • No necesita condiciones especiales para su transporte
  • Para cafetera exprés - molienda fina.
  • Población destino: público en general.
  • Limitaciones de uso en consumidores vulnerables (personas con problemas cardiovasculares, tensiónarterial, niños,

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