Salsa Bechamel con la Leche Evaporada GUSTTA

Dificultad

Bajo

Ingredientes

200 ml (1 vaso) de Leche Evaporada

40 g de mantequilla

2 cucharadas colmadas de harina Sal, pimienta, nuez moscada

Modo de preparación

Derrite en un cazo 2 cucharadas de mantequilla e incorpora 2 de harina. Cuando esté bien mezclado, añadir despacio y removiendo a la vez, la Leche Evaporada GUSTTA y 200 ml (1 vaso) de agua.

Finalmente sazonar con sal y pimienta y cocer a fuego suave durante 10 minutos.

Autor de la receta

Café Jurado